Seralardaki havanın nem ihtiyacı yetiştirilen bitki türüne, seranın sıcaklığına, ışıklandırılma yoğunluğuna ve özümleme hızına bağlı olarak değişir. Oransal nemim düşük olması bitkinin büyümesi ve gelişmesini geriletmesi yanında yüksek nem oranı da sera örtüsünün iç yüzeyinde yoğunlaşmasına sebep olur. Yoğunlaşan nem ve düşük basınçlı nemlendirme; bitkiler üzerine su damlaması yapar ve bitkilerin hastalanmasına neden olmaktadır. Serin Sistem yüksek basınçlı sisleme sistemi ile (70-100 Bar) Nozzle'lardan pulverize edilen su zerrecikleri 3-8 mikron arası büyüklüğünde olduğu için hızlı bir şekilde havanın ısısını alarak buharlaşması sonucunda ortam ısısını düşürür ve bağıl nem oranının kontrollü bir şekilde yükselmesini sağlar. Elde edilen serin ve nemli hava bitki için gerekli olan optimum şartların oluşmasında büyük rol oynar. Böylece bitkinin yetişmesi için daha uygun şartlar oluştuğunda fire oranları azalmakta verimlilik artmaktadır.

Yüksek basınç nozulları vasıtasıyla su sis halinde 50-70 bar basınçla kümes ortamına verilir. Ortamdaki hava sirkülasyonu ile sis aniden buharlaşır ve bu şekilde hava ısısını çeker. Bu olay, kümesin havasını 10-15 °C kadar soğumasına neden olur. Aşırı soğuma etkisine bağlı olarak havalandırma oranı düşürülür ve enerji tasarrufu sağlanır.

Sıcaklık: Hayvanlar için yaşamaya en uygun sıcaklık sınırlarına "rahatlık bölgesi - konfor bölgesi" adı verilmektedir. Bu bölgede üretilen ve atılan ısı miktarları arasında sürekli bir denge bulunmaktadır. Sıcaklığın optimum sınırları altında veya üzerinde olması verime olumsuz etki yapmaktadır. Optimum sıcaklık sınırları arasında hayvanlardan en az yem tüketimi ile en yüksek verim elde edilir.

Değişik görüşler olmakla birlikte yumurta tavuklarında optimum kümes sıcaklığı 15 - 20°C arasında olmalıdır. Kümes içi sıcaklığı 21°C'ye ulaştığında yumurta büyüklüğünde küçülme ve yumurta kabuğunda incelme olmaktadır.

Bağıl Nem: Kümeslerdeki bağıl nem oranının çok yüksek veya çok düşük olması çeşitli zararlara yol açar. Civciv büyütme kümeslerinde optimum bağıl nemin % 60 - % 75, yumurta tavuğu kümeslerinde ise % 55 - 65 arasında olması gerekmektedir.

Çok kuru kümes havasında tozlanmalar artmakta, bunun sonucu olarak tavukların nefes boruları tahriş olmakta ve solunum yolu rahatsızlıklarının da artısı görülmektedir.